1. 점도 범위가 넓습니다. 사용 환경 PH 값은 1~14입니다. 이 시스템으로 생산된 제품은 상온에서 3~6개월 동안 보관할 수 있으므로(방부제를 첨가하지 않음) 콜드체인이 제거됩니다.
2. LCD 터치스크린 작동으로 컴퓨터에 의해 자동 또는 반자동 제어됩니다.
3. 순간 가공으로 제품 본래의 맛을 유지합니다.
4. PID 온도 제어 시스템, 실시간으로 지속적으로 기록되는 멸균 온도;
5. 균일한 열처리, 최대 90%의 열 회수;
6. 튜브 오염 및 오염이 발생하기 어렵습니다.
7. 긴 연속 작동 시간과 우수한 CIP 자체 청소 효과;
8. 적은 예비 부품, 낮은 운영 비용;
9. 설치, 검사 및 제거가 쉽고 유지 관리가 편리합니다.
10. 더 높은 제품 압력에 적합한 신뢰할 수 있는 재료입니다.
저온살균은 주로 제품을 먹거나 마시기에 안전하게 만들고, 유통 기한을 늘리며, 부패를 줄이는 데 사용됩니다. 그러나 최종 제품의 특성을 변경하는 데에도 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 요구르트 우유를 저온살균하면 단백질의 포화도가 낮아져 요구르트 배양균이 성장하고 제품의 점성이 높아지고 안정성이 높아집니다.
매우 다양한 응용 분야와 고객 요구 사항을 고려하여 Chinz가 제공하는 대부분의 저온 살균 장비는 개별 고객 요구 사항을 충족하도록 맞춤화되었습니다.