원칙
원료 액체는 중력의 작용에 따라 각 증발관에 단단하게 분포되어 액체가 위에서 아래로 흐르고 증기와 열교환하면서 얇은 막이 됩니다. 생성된 2차 증기는 액체막과 함께 이동하여 액체 흐름 속도와 열교환 속도를 증가시키고 체류 시간을 단축시킵니다. 낙하 필름 증발은 열에 민감한 제품에 적합하며 버블링으로 인한 제품 손실이 매우 적습니다.
적용 범위
증발농도가 소금물보다 포화밀도가 낮고 열에 민감하고 점도가 낮고 거품이 잘 발생하며 농도가 낮고 유동성이 좋은 소스급 재료에 적합합니다. 증발 및 농축을 위한 우유, 포도당, 전분, 자일로스, 제약, 화학 및 생물 공학, 환경 공학, 폐액 재활용 등에 특히 적합하며 저온 연속은 열 전달 효율이 높고 재료 가열 시간이 단축되는 등 주요 특징이 있습니다.
용법
진공 스크레이퍼 농축기는 토마토 페이스트, 꿀잼 등과 같은 고농도 허브 연고 및 식품 페이스트를 위해 새로 개발된 특수 기계입니다. 진공 스크레이퍼 농축기는 내부 제품을 증발기 아래로 움직일 수 있는 특수 스크레이퍼 교반기를 사용하므로 제품이 그렇지 않습니다. 농축기 탱크의 내부 쉘 벽에 달라붙으면 매우 높은 점도의 최종 제품을 얻을 수 있습니다.
애플리케이션
이중 효과 농축 장비는 한약, 서양 의학, 전분당, 식품 및 유제품의 액체 물질의 농축에 적용 가능하며 특히 열에 민감한 물질의 저온 진공 농축에 적용 가능합니다.
강제 순환 증발기는 고효율 및 에너지 절약형 농축기입니다. 진공 및 저온 조건에서 작동하며 높은 유속, 빠른 증발, 오염이 없는 특징을 가지고 있습니다. 점도 및 고농도 물질의 농축에 적합하며 결정화, 과일잼 제조, 과육류 주스 등에 널리 공급됩니다.