멸균기는 4겹의 관형 구조로 되어 있습니다. 안쪽 두 층과 바깥쪽 층은 뜨거운 물을 통과시키고, 중간 층은 제품을 통과시킵니다. 제품은 뜨거운 물에 의해 설정 온도까지 가열된 후, 이 온도에서 몇 시간 동안 유지되어 완전히 멸균됩니다. 그런 다음 냉각수 또는 냉수를 사용하여 제품을 냉각시킵니다. 멸균기는 제품 탱크, 펌프, 열교환기, 보관 튜브, 그리고 제어 시스템으로 구성됩니다.
1. 주요 구조는 SUS304 스테인리스 스틸입니다.
2. 이탈리아 기술을 결합하고 유럽 표준을 준수합니다.
3. 열교환 면적이 크고 에너지 소모가 적으며 유지관리가 쉽습니다.
4. 거울 용접 기술을 채택하여 매끄러운 파이프 접합부를 유지합니다.
5. 살균이 충분하지 않으면 자동으로 흐름이 반환됩니다.
6. 모든 접합부와 조인트는 증기 보호 기능을 갖추고 있습니다.
7. 액체 레벨과 온도는 실시간으로 제어됩니다.
8. 제어판, PLC, 휴먼-머신 인터페이스를 분리합니다.
9. 무균 백 필러와 함께 CIP 및 자동 SIP 사용 가능
살균기에 장착된 저장 탱크에서 제품을 열교환기 장치에 넣습니다.
제품을 살균 온도까지 과열된 물로 가열한 후, 살균 온도 이하로 유지한 후 냉각수나 냉수를 사용하여 충전 온도까지 식힙니다.
매 생산 교대 전에는 무균 충전재와 함께 과열된 물을 사용하여 시스템을 살균해야 합니다.
매 생산 교대 후, 뜨거운 물, 알칼리성 액체, 산성 액체를 사용하여 무균 충전재로 시스템을 청소합니다.