장비는 주로 농축조, 히터, 응축기, 기액분리기, 액수용조, 냉각기 등으로 구성되며 진공시스템이 추가로 제공됩니다. 장비 및 재료의 접촉 부분은 고급 스테인레스 스틸 재질로 만들어졌으며 내식성이 우수합니다. , GMP 안전 및 건강 표준에 부합합니다.
잼 농축 장비는 주로 잼, 토마토 소스, 딸기 잼 및 칠리 소스와 같은 다양한 고점도 재료의 농축 추출에 사용됩니다. 일반적으로 감압하에 농축되며 저온에서 지속적으로 저농도를 달성하기 위해 진공 시스템이 장착되어 있습니다. 농축 시간이 짧아 열에 민감한 물질의 활성 성분에 대한 손상을 효과적으로 줄일 수 있습니다.