주요 특징
재킷 냄비가 식품 가공 및 대규모 케이터링 주방에 널리 사용될 수 있는 이유는 주로 두 가지 장점이 있습니다.
1. 재킷 냄비가 효율적으로 가열됩니다. 재킷형 보일러는 일정 압력의 증기를 열원으로 사용하며(전기 가열도 가능) 가열 면적이 크고, 열효율이 높으며, 가열이 균일하고, 액체 물질의 끓는 시간이 짧으며, 가열 조절이 용이한 특징을 가지고 있습니다. 온도.
2. 재킷 냄비는 안전하고 편리합니다. 자켓형 냄비의 내솥 본체(내솥)는 내산, 내열 오스테나이트 스테인리스강으로 제작되었으며, 압력계와 안전밸브가 장착되어 있어 외관이 미려하고, 설치가 용이하며, 조작이 편리하며, 안전하고 신뢰할 수 있습니다.